प्रोटीन क्या है ? परिभाषा, वर्गीकरण एवं स्त्रोत व उनका महत्व
प्रोटीन क्या है? सर्वप्रथम जे. बर्जेलियस ने “प्रोटीन (Protein)” शब्द का प्रयोग किया था. प्रोटीन भोजन के तीन मुख्य वर्गों...
प्रोटीन के कमी के लक्षण
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