कम कार्बोहाइड्रेट आहार के क्या लाभ हैं?
low carbs diet
लो-कार्ब के शीर्ष 10 स्वास्थ्य लाभ
लो-कार्ब डाइट पर कई सालों से बहस चल रही है। कुछ मनुष्यों का दावा है कि वे आहार एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं और अत्यधिक वसा सामग्री के कारण कोरोनरी हृदय रोग को प्रेरित करते हैं। हालांकि, अधिकतम नैदानिक अनुसंधान में, कम कार्ब आहार से पता चलता है कि वे स्वस्थ और मूल्यवान हैं। कम कार्ब आहार जो कार्ब्स, वसा और प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। वास्तव में, लगभग कोई भी आहार जो आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है, कम से कम अल्पावधि में रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकता है।
1. लो-कार्ब डाइट आपकी भूख को कम करती है
डाइटिंग का सबसे खराब पहलू भूख है।
यह प्रमुख कारणों में से एक है कि क्यों कई मनुष्य अवसाद का अनुभव करते हैं और अंत में, हार मान लेते हैं।
डिप्रेशन का कारण
हालांकि, कम कार्ब अंतर्ग्रहण भोजन के आग्रह में एक स्वचालित छूट में समाप्त होता है। अध्ययन हमेशा प्रदर्शित करते हैं कि एक बार जब मनुष्य कार्ब्स को कम कर देता है और अतिरिक्त प्रोटीन और वसा का सेवन करता है, तो वे कम कैलोरी के अंतर्ग्रहण के रूप में उभरकर सामने आते हैं।
सारांश
अध्ययनों से पता चलता है कि कार्ब्स को काटने से भोजन और कैलोरी की खपत के लिए आपके आग्रह को रोबोटिक रूप से कम किया जा सकता है।
2. लो-कार्ब डाइट से सबसे पहले वजन कम होता है
वजन कम करने के लिए कार्ब्स काटना सबसे अच्छे और बेहतरीन तरीकों में से एक है। अध्ययनों से पता चलता है कि कम कार्ब आहार पर मनुष्य कम वसा वाले आहार की तुलना में तेजी से अतिरिक्त वजन कम करते हैं – भले ही बाद वाला सक्रिय रूप से कैलोरी को प्रतिबंधित कर रहा हो।
प्रभावी वजन घटाने
इसका कारण यह है कि कम कार्ब आहार आपके फ्रेम से अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने के लिए काम करता है, इंसुलिन के चरणों को कम करता है और पहले सप्ताह में तेजी से वजन घटाने के लिए केंद्रीय ।
कम कार्ब और कम वसा वाले आहारों का मूल्यांकन करने वाले शोध में, समय-समय पर अपने कार्ब्स को प्रतिबंधित करने वाले मनुष्य बहुत अधिक वजन के 2-3 गुना कम करते हैं – बिना भूखे (4, 5)। अधिक वजन वाले वयस्कों पर एक नज़र पारंपरिक वजन घटाने की विधि की तुलना में कम कार्ब वजन घटाने की योजना को विशेष रूप से 6 महीने तक मजबूत करती है। उसके बाद, आहार के बीच वजन घटाने में अंतर नगण्य हो गया। कम वसा या कम कार्ब आहार पर 609 मोटे वयस्कों पर एक साल की लंबी नज़र में, प्रत्येक व्यवसाय ने तुलनीय वजन मात्रा (7) को खो दिया।
सारांश
अपवाद के साथ, कम कार्ब आहार से कम वसा वाले आहार की तुलना में अतिरिक्त कम समय की अवधि में वजन कम होता है। हालांकि, कम कार्ब आहार लंबी अवधि के भीतर अपना लाभ खो देते हैं।
3. वसा हानि का एक बड़ा अनुपात आपके पेट की गुहा से आता है
आपके फ्रेम पर सभी वसा समान नहीं होते हैं। वसा कहाँ सहेजी जाती है यह निर्धारित करता है कि यह आपकी फिटनेस और बीमारी के खतरे को कैसे प्रभावित करता है। मुख्य प्रकार आपकी त्वचा के नीचे चमड़े के नीचे के वसा और आंत के वसा होते हैं, जो आपके पेट के खोखले स्थान पर जमा होते हैं और अधिकतम मोटे पुरुषों के लिए मानक होते हैं।
वसा हानि और पेट की गुहा
आंत का वसा आपके अंगों के आसपास होता है। अतिरिक्त आंत वसा जलन और इंसुलिन प्रतिरोध से संबंधित हैं – और चयापचय संबंधी विकार को शक्ति प्रदान कर सकते हैं, इसलिए वे आज पश्चिम के भीतर रखने के लिए असामान्य नहीं हैं ।
इस खतरनाक बेली फैट को कम करने के लिए लो-कार्ब डाइट शक्तिशाली है। वसा का एक अधिक प्रतिशत मनुष्य कम कार्ब आहार पर खो देता है, खोखले पेट की जगह (9विश्वसनीय स्रोत) से वापस लौटता प्रतीत होता है। समय के साथ, इससे दिल की बीमारी और टाइप टू डायबिटीज का खतरा काफी कम हो जाना चाहिए।
सारांश
कम कार्ब आहार पर खो जाने वाले वसा का काफी प्रतिशत खतरनाक पेट वसा होने की प्रवृत्ति है। यह महत्वपूर्ण चयापचय समस्याओं को प्रेरित करने के लिए स्वीकार किया जाता है।
4. ट्राइग्लिसराइड्स तेजी से गिरते हैं
ट्राइग्लिसराइड्स वसा के अणु होते हैं जो आपके रक्तप्रवाह में प्रवाहित होते हैं। यह सर्वविदित है कि अत्यधिक उपवास ट्राइग्लिसराइड्स – एक दिन के उपवास के बाद रक्त के भीतर चरण – एक मजबूत कोरोनरी हृदय रोग जोखिम पहलू हैं।
गतिहीन मनुष्यों में बढ़े हुए ट्राइग्लिसराइड्स के प्राथमिक चालकों में से एक कार्ब की खपत है – विशेष रूप से आसान चीनी फ्रुक्टोज।
ट्राइग्लिसराइड्स
जब मनुष्य कार्ब्स कम करते हैं, तो उनमें रक्त ट्राइग्लिसराइड्स (14विश्वसनीय स्रोत, 15विश्वसनीय स्रोत) में पूरी तरह से नाटकीय छूट का आनंद लेने की प्रवृत्ति होती है।
वैकल्पिक रूप से, कम वसा वाले आहार नियमित रूप से ट्राइग्लिसराइड्स को उछाल (16, 17) के लिए प्रेरित करते हैं।
सारांश
कम कार्ब आहार रक्त ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में बहुत शक्तिशाली होते हैं, जो वसा के अणु हो सकते हैं जो आपके कोरोनरी हृदय रोग के खतरे को बढ़ाते हैं।
5. ‘अच्छे’ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के बढ़े हुए स्तर
उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) को नियमित रूप से “अच्छा” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
“खराब” एलडीएल के सापेक्ष एचडीएल के आपके चरण जितने बेहतर होंगे, कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम होगा “अच्छे” एचडीएल चरणों को बढ़ाने के लिए पहली दर के तरीकों में से एक वसा का उपभोग करना है – और कम कार्ब आहार में बहुत सारे वसा शामिल हैं। इसलिए, यह बहुत ही आश्चर्यजनक है कि एचडीएल चरणों में स्वस्थ, कम कार्ब आहार पर नाटकीय रूप से उछाल आया है, जबकि उनके पास कम वसा वाले आहार पर सबसे अच्छी तरह से उछाल या शायद गिरावट की प्रवृत्ति है।
सारांश
कम कार्ब आहार में वसा में अत्यधिक होने की प्रवृत्ति होती है, जो “अच्छे” एचडीएल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के रक्त चरणों में एक उत्कृष्ट उछाल में समाप्त होती है।
6. रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में कमी
कम कार्ब और किटोजेनिक आहार भी मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध वाले मनुष्यों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकते हैं, जिनका दुनिया भर में हजारों और हजारों मनुष्यों पर प्रभाव पड़ता है । अध्ययनों से पता चलता है कि स्लाइसिंग कार्ब्स प्रत्येक रक्त शर्करा और इंसुलिन चरणों को काफी कम कर देता है । मधुमेह से पीड़ित कुछ लोग जो कम कार्ब वजन घटाने की योजना शुरू करते हैं, वे अतिरिक्त रूप से अपने इंसुलिन की खुराक को लगभग 50% लगभग तुरंत कम करना चाहते हैं ।
रक्तचाप को प्रबंधित करें
टाइप 2 मधुमेह वाले मनुष्यों में एक अध्ययन में, 95% ने छह महीने के भीतर अपनी ग्लूकोज कम करने वाली दवा को कम कर दिया या हटा दिया। यदि आप ब्लड शुगर की दवा ले रहे हैं, तो अपने कार्ब की खपत में बदलाव करने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें, क्योंकि आपको हाइपोग्लाइसीमिया से बचाने के लिए आपकी खुराक को भी समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
सारांश
ब्लड शुगर और इंसुलिन के स्तर को कम करने का पहला तरीका कार्ब की खपत को कम करना है, जो कि दूसरे प्रकार के मधुमेह से भी निपट सकता है और संभावित रूप से भी।
7. रक्तचाप कम हो सकता है
उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक और गुर्दे की विफलता जैसी कई बीमारियों के लिए एक व्यापक खतरा पहलू है।
ग्लूकोज (चीनी)
लो-कार्ब डाइट ब्लड प्रेशर को कम करने का एक शक्तिशाली तरीका है, जिससे आपको इन बीमारियों का खतरा कम होना चाहिए और आपको लंबे समय तक रहने में मदद करनी चाहिए।
सारांश
कार्ब्स काटने से ब्लड प्रेशर में भारी कमी आती है, जिससे आपको कई असामान्य बीमारियों का खतरा कम होना चाहिए।
8. मेटाबोलिक सिंड्रोम के खिलाफ प्रभावी
मेटाबोलिक सिंड्रोम एक ऐसी स्थिति है जो काल्पनिक रूप से आपके मधुमेह और कोरोनरी हृदय रोग के खतरे से संबंधित है।
वास्तव में, मेटाबोलिक सिंड्रोम संकेतों का एक समूह है, जिसमें शामिल हैं:
- पेट का मोटापा
- ऊंचा रक्त तनाव
- एलिवेटेड फास्टिंग ब्लड शुगर स्टेज
- उच्च ट्राइग्लिसराइड्स
- कम “अच्छा” एचडीएल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल चरण
- हालांकि, उन सभी 5 संकेतों (36, 37) के उपचार में कम कार्ब वजन घटाने की योजना स्पष्ट रूप से शक्तिशाली है।
इस प्रकार के वजन घटाने की योजना के तहत, उन स्थितियों को लगभग हटा दिया जाता है।
सारांश
स्वस्थ कम कार्ब आहार चयापचय सिंड्रोम के सभी 5 प्रमुख लक्षणों के विपरीत कुशलतापूर्वक, एक महत्वपूर्ण परिस्थिति जो कोरोनरी हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के खतरे को बढ़ाएगी।
9. बेहतर ‘खराब’ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर
जिन लोगों का एलडीएल अत्यधिक “खराब” होता है, उनमें कोरोनरी हार्ट अटैकहोने की संभावना अधिक होती है।
हालांकि, मलबे के आयाम महत्वपूर्ण हैं। छोटे मलबे कोरोनरी हृदय रोग के बेहतर खतरे से संबंधित हैं, जबकि बड़े मलबे कम खतरे से संबंधित हैं।
निम्न घनत्व वसा कोलेस्ट्रौल
ऐसा लगता है कि कम कार्ब आहार आपके रक्त प्रवाह (43) पर सामान्य एलडीएल मलबे की विस्तृत विविधता को कम करते हुए “खराब” एलडीएल मलबे के आयामों को बढ़ाता है।
जैसे, आपके कार्ब की खपत कम करने से आपके कोरोनरी हृदय की फिटनेस में वृद्धि हो सकती है।
सारांश
जब आप कम कार्ब वजन घटाने की योजना का उपभोग करते हैं, तो आपके “खराब” एलडीएल मलबे के आयाम बढ़ जाएंगे, जिससे उनके खतरनाक परिणाम कम हो जाएंगे। कार्बोस काटने से आपके रक्त प्रवाह पर सामान्य एलडीएल मलबे की विस्तृत विविधता भी कम हो सकती है।
10. कई मस्तिष्क विकारों के लिए चिकित्सीय
आपका मन ग्लूकोज चाहता है, क्योंकि इसके कुछ तत्व इस प्रकार की चीनी को आसानी से जला सकते हैं। इसलिए यदि आप किसी भी कार्ब्स का सेवन नहीं करते हैं तो आपका लीवर प्रोटीन से ग्लूकोज का उत्पादन करता है।
फिर भी, आपके दिमाग का एक बड़ा हिस्सा भी कीटोन्स को जला सकता है, जिसे भूख के दौरान आकार दिया जा सकता है या जब कार्ब की खपत बहुत कम हो सकती है।
यह किटोजेनिक वजन घटाने की योजना के पीछे का तंत्र है, जिसका उपयोग कई वर्षों से उन बच्चों में मिर्गी से निपटने के लिए किया जाता है जो दवा उपचार का जवाब नहीं देते हैं (44)।
कई मामलों में, यह वजन घटाने की योजना मिर्गी के बच्चों का इलाज कर सकती है। एक नज़र में, केटोजेनिक वजन घटाने की योजना पर 1/2 से अधिक बच्चों ने अपने विभिन्न प्रकार के दौरे में 50% से अधिक की छूट हासिल की, जबकि 16-को जब्ती-मुक्त मिला। बहुत कम कार्ब और किटोजेनिक आहार वास्तव में विभिन्न दिमागी स्थितियों के लिए अध्ययन किए जा रहे हैं, जैसे अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग।
सारांश
लो-कार्ब और कीटो डाइट ने पुष्टि की है
बच्चों में मिर्गी के इलाज में उपयोगी और उनके लिए अध्ययन किया जा रहा है विभिन्न मन स्थितियों पर परिणाम। कुछ चीजें पोषक तत्वों की तकनीक में उतनी ही अच्छी तरह से स्थापित होती हैं क्योंकि कम कार्ब और किटोजेनिक आहार के विशाल फिटनेस आशीर्वाद। ये आहार आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर को बढ़ा सकते हैं, लेकिन साथ ही वे भोजन के लिए आपकी इच्छा को कम करते हैं, वजन कम करते हैं और आपके ट्राइग्लिसराइड्स को कम करते हैं।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स या ग्लाइसेमिक लोड वाले आहार से मधुमेह के रोगियों को लाभ हो सकता है
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स या ग्लाइसेमिक लोड वाले आहार से मधुमेह के रोगियों को लाभ हो सकता है
About Author
